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Receita de domingo: Salada palermitana

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20/10/2019 08h30

Fonte: M de Mulher

Ingredientes

1 unidade de tomate
2 unidades de filé de frango grelhado
1/2 unidade de cenoura ralada
2 talos de palmito pupunha cortados em rodelas
• quinoa (ou quinua) a gosto
• queijo mussarela de búfala a gosto
• crouton a gosto
• salada de folhas a gosto (alface, rúcula e o que mais você quiser)

Modo de preparo

Corte o tomate em rodelas e as disponha na base do prato, ao lado dos filés de frango grelhado.

Por cima dos tomates distribua os outros ingredientes de acordo com seu gosto. Dica: finalize com os croutons e as rodelas de palmito pupunha.

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