Amambai (MS) – O Sindicato Rural de Amambai (SRA) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) realizaram curso de produção caseira de pães, bolos, biscoitos e salgados. O curso foi ministrado na sede do SRA, no período de 3 e 5 de março.
O curso teve carga horária de 24 horas e foi ministrado pela educadora do Senar, Otacília Tiago Campos.
No período, cerca de 15 pessoas participaram de aulas práticas e teóricas sobre técnicas que são aplicadas na produção de alimentos seguros. Informações sobre os ingredientes necessários para a confecção dos produtos também foram repassadas aos participantes.
O presidente do Sindicato Rural de Amambai, Christiano Bortoloto, afirmou que a parceria do sindicato com o Senar tem garantido a realização de inúmeros cursos junto à comunidade. “Para este ano, ainda, teremos vários cursos para oferecer aos associados e a comunidade em geral”, confirma Christiano.
Da Redação
