14/01/2013 10h50 – Atualizado em 14/01/2013 10h50
Fonte: Acrissul
No último ano, houve aumento na quantidade de fêmeas abatidas, o que gerou desvalorização maior nas cotações da categoria em relação à dos machos, segundo levantamento da Scot Consultoria. Em 2012, o preço dos machos terminados em São Paulo foi 9,1% maior que o das fêmeas.
No ano anterior, a diferença foi de 8%. Durante o processo de retenção de fêmeas ocorrido entre 2007 e 2010, a diferença entre as cotações das categorias diminuiu devido à menor disponibilidade.
Além da variação existente ao longo do ciclo pecuário, com as fases de retenção e descarte de fêmeas, existe a sazonalidade ao longo do ano. No primeiro trimestre de 2013, a venda das fêmeas que não emprenharam na estação de monta pressiona as cotações e tende a aumentar o diferencial.
