13/11/2016 09h00
Fonte: Saboreie
Ingredientes
• ½ xícara de açúcar demerara
• 10 paçoquinhas (200g)
• 2 xícaras de leite de coco
• 1 xícara de leite de amendoim
• Amendoim ligeiramente torrado a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o açúcar, a paçoquinha, o leite de coco e o leite de amendoim até ficar bem homogêneo. Transfira para um recipiente de inox com tampa e leve ao freezer por quatro horas. Passado esse tempo, bata novamente no liquidificador e leve ao freezer outra vez até firmar. Retire da geladeira cinco minutos antes de servir. Sirva em cumbucas, decorado com o amendoim.
