03/12/2014 19h44 – Atualizado em 03/12/2014 19h44
Geração de emprego e renda acompanham a abertura do frigorífico Frigmann, que pretende empregar inicialmente cerca de 200 pessoas
Fonte: Katiéli Duarte/Assessoria prefeitura de Amambai
Amambai (MS) – Após anos de espera, a reabertura do frigorífico em Amambai é uma realidade com data marcada para se concretizar. Na segunda-feira (8), às 15 horas, acontece à solenidade de inauguração do Frigorífico Frigmann, empresa instalada na Rodovia MS 156, Km 04.
Para os proprietários do frigorífico, Cássia Lorenzett e Ilmo Bauermann, a inauguração segue a tônica de um sonho da população amambaiense que está sendo realizado e em pouco tempo estará pronto para iniciar seus trabalhos no município. Os proprietários contaram com o apoio da prefeitura municipal de Amambai, que proporcionou incentivos fiscais, condições de funcionamento, bem como capacitação de mão de obra.
Incentivos fiscais oferecidos pela prefeitura de Amambai
Desde o início do ano de 2013, quando foram iniciados os trâmites para a efetiva reabertura do frigorífico no município, a prefeitura de Amambai, através da secretaria municipal de Indústria e Comércio, Geração de Emprego e Renda, juntamente com a secretaria municipal de Finanças, ofereceu aos proprietários do empreendimento, incentivos fiscais para facilitar a instalação do Frigmann em Amambai.
Entre os incentivos, a prefeitura municipal ofereceu aos proprietários isenção da taxa do IPTU, bem como a isenção da taxa do alvará sanitário e do alvará de licença de localização e funcionamento, por um período de cinco anos, a contar do início de 2013.
Curso de Magarefe, abate e desossa, oferecido pela prefeitura, oferece mão de obra qualificada
Com o objetivo de capacitar a população para que seja inserida no mercado de trabalho, a prefeitura de Amambai, através da secretaria de Indústria e Comércio, oferece curso de capacitação na área de magarefe, abate e desossa. Trinta pessoas participam da capacitação, que segue até o dia 19 de dezembro.
O curso é composto de 15 horas de aulas teóricas e 30 horas de aulas práticas. No cronograma das aulas teóricas, ministradas pelo médico veterinário, Rafael Martins do Nascimento, os alunos receberam formações referentes à higiene do funcionário, equipamentos de segurança, materiais e métodos, boas práticas em manipulação de alimentos, fisiologia básica, transformação músculo x carne e equipamentos e utensílios no frigorífico.
As aulas práticas, que ocorrem nas dependências do Frigorífico RD e são ministradas pelo magarefe e desossador Ramão Ortiz Arguelho, englobam os temas: materiais de uso no serviço, manutenção do equipamento de trabalho, abate x desossa, principais cortes, nomenclatura das carnes, posicionamento do operador, formas de abates e formas de desossa.
“Temos como objetivo, através Centro de Capacitação Profissional (CCP), capacitar a população para que a mesma seja inserida no mercado de trabalho”, explica Odil o secretário municipal de Indústria e Comércio, Odil Puques. “No caso a maior demanda apontada pelos proprietários do Frigorífico, foi a de desossador e magarefe, por isso não medimos esforços para proporcionar esses cursos no nosso Centro de Capacitação. Inclusive, os alunos que se formarem poderão ser contratados em diversas outras empresas, como açougues e mercados”, conclui.
Segundo o proprietário do empreendimento, empresário Ilmo Bauermann, o frigorífico poderá empregar cerca de 150 a 200 pessoas, entre homens e mulheres. “Estamos a poucos dias da abertura da empresa. Em menos de cinco dias pretendemos dar início aos trabalhos e a partir do momento em que as iniciarmos, temos a estimativa de abater cerca de 300 cabeças de gado por dia”, comentou.
Com a abertura do Frigmann, Amambai se firma como polo do Agronegócio
De acordo com o presidente do Sindicato Rural de Amambai, Diogo Peixoto, o município conta com o efetivo de 334 mil cabeças de gado e uma economia baseada na agropecuária e, com o empreendimento, vai ganhar ainda mais relevância no cenário rural. “Além dos empregos diretos haverá uma demanda do comércio local que refletirá em outros setores. Amambai é uma cidade polo que deve ao agronegócio o seu desenvolvimento social e econômico”, destaca o presidente do Sindicato Rural.
“O Frigman terá capacidade de abater 500 cabeças por dia, esse volume impactará de forma muito positiva para a sociedade, gerando trabalho, pagamento de impostos e abrindo novos mercados”, pontuou o secretário da Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul), Ruy Fachini.
Para o presidente da Associação dos Produtores de Soja de MS (Aprosoja/MS), Mauricio Saito, o frigorífico trará investimentos e fortalecerá outros setores. “Haverá reflexo positivo para toda cadeia, estimulando a diversificação por meio do sistema de integração, lavoura, pecuária e floresta, diminuindo custos com a vantagem na questão logística e incentivando a prática da pecuária intensiva”, destacou Saito.
