20/09/2020 08h30
Fonte: Tudo Gostoso
INGREDIENTES
1/2 sachê de molho de tomate
2 filés de peixe panga
alcaparras a gosto
1 caixinha de grão-de-bico
pimentões amarelo e vermelho a gosto
1/2 cebola cortada em rodelas
1 tomate cortado me rodelas
1 batata cozida e cortada em rodelas
azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma travessa espalhe um pouco de molho de tomate.
Acomode os filés de peixe.
Faça uma camada com os pimentões, o grão-de-bico, o tomate, a cebola cortada em rodelas, as alcaparras e a batata cozida.
Espalhe um pouco de azeite por cima.
Finalize com o restante do molho de tomate.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 55 minutos.
Dica extra: ter um forno de embutir elétrico pode te ajudar na hora de fazer a receita !
